原來蛋白質不足會掉頭髮 如何修補(圖)
缺乏蛋白質,頭髮不僅生長緩慢,還容易脫落。(網路圖片)
很多女性頭髮掉的特別多,質量特別差,無光澤,特別脆。原本頭髮又黑又密,現在不僅少了一半兒,質量還特別差,沒光澤,特別脆,容易斷。這是怎麼回事兒啊?這可能是蛋白質不足導致。
人們都知道,精神壓力會引起脫髮,嚴重情況下甚至會大量脫髮而導致頭皮光禿的情況。老話說「貴人不頂重發」,其實是說操心多的人或腦力勞動者,通常比操心少的人或體力勞動者的頭髮少。睡不好覺也是脫髮的重要原因,睡足了頭髮才長得好。現在很多人經常晚睡熬夜,或睡眠質量低下,對頭髮的健康肯定是相當不利的。
另一方面,營養不良也會引起脫髮。比如說,在明顯缺乏蛋白質的情況下,頭髮不僅生長緩慢,還容易脫落,而且髮質變差,頭髮變細、發脆、枯乾、顏色變淺。這是因為,頭髮的本質是角蛋白,它就是一種蛋白質;頭髮黑色素的形成,還需要一種叫做「酪氨酸」的氨基酸作為原料。如果蛋白質供應嚴重不足,那麼連身體內部的組織蛋白更新都無法滿足,怎能還有餘力來保證頭髮的蛋白質和氨基酸供應呢?
馬營養好、身體壯鬃毛是豐盈的,毛色是光亮的。如果馬兒生了病,或者營養不良,毛色就會發暗乾枯。家養的貓貓狗狗也是一樣,寵物身體好的時候,毛的狀態才會好。
除了頭髮之外,皮膚、指甲的主要成分也是蛋白質,膳食中蛋白質供應不足時,它們的質量也會受到影響。所以會出現皮膚枯乾、易起皺、指甲生長慢且發脆易斷等情況。
在缺乏蛋白質時,頭髮絕對不是唯一的受害者。所謂「面黃肌瘦」,就是營養不良時的典形狀況。血液中也有很多蛋白質,在營養不良時會發生貧血,臉色會蠟黃,女性的月經也會受到影響。肌肉是身體中蛋白質最集中的組織,營養不良的時候,就會出現「肌瘦」的情況,或者水腫的情況。
水腫很可能是由於營養不良所致。蛋白質不足的時候,血液中蛋白質含量下降,造成血液滲透壓下降,管不住那麼多的水分,於是水分就會從血管跑到組織當中,引起組織水腫。如果再天天喝蔬菜汁,蛋白質攝入量微乎其微,營養不良只會變得更嚴重,這浮腫怎麼可能好呢?
在節食減肥的女士當中,營養不良性水腫的情況屢見不鮮。食物中的蛋白質是哪裡來的呢?就是魚肉蛋奶和豆製品。
正常情況下,成年女性每天吃相當於250克大米的主食(當然也可以用雜糧、薯類、雜豆等替代一部分),就能得到約18克蛋白質。如果用水果替代,其中的蛋白質就非常少了。
除了蛋白質之外,B族維生素和微量元素也是嚴重供應不足狀態,特別是主要來自於雜糧和肉類的維生素B1,而維生素B1缺乏的時候也可能導致下肢水腫。肉類和堅果是微量元素的好來源,比如鐵、鋅、錳、鋅等,如果它們不足,頭髮的質量也會受到影響。所謂吃黑芝麻補頭髮的說法,其實正因為黑芝麻所含的微量元素比較豐富。只不過,黑芝麻中的微量元素含量超高,但也含有大量草酸和植酸,吸收率遠低於肉類。如果能雙管齊下,吃黑芝麻醬的同時也吃肉類,效果會好得多。
補夠了營養,身體健康恢復之後,水腫會慢慢消退,頭髮的狀態自然也會好起來的!
責任編輯:美蓮
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