下架活魚的故事(圖)
北京某超市水產箱都空了
【看中國2016年11月27日訊】這幾天,突然之間,北京各大超市上的活魚都不見了。魚是民眾的日常食物,猛然之間,幾乎所有的超市都不見了蹤影,未免引起種種猜測。微信群裡,人們紛紛詢問,答案五花八門,什麼都有,反正沒人往好的地方猜。各種調侃也問世了,最精彩的一句話是:活魚下架,死魚或成最大贏家。
這種猜猜猜的遊戲過了一段之後,有關部門非常淡定,一點都不擔心引發恐慌。好事的記者到處挖,才從據說是食品藥品監督局的權威人士那裡探出消息,說是食品藥監局要突檢各大超市活魚的獸藥殘留,沒想到消息泄露,導致各大超市供貨商下架生鮮活魚。
當然,這樣的澄清,不一定所有人都信。因為有關部門,反應實在太慢,各種傳聞,早已發酵成各種有鼻子有眼的故事,一時半兒,沒法消退。在這裡,我姑且認為這樣的解釋是靠譜的,但是,就是這種看起來靠譜的解釋,也讓人感到彆扭,因為,這後面的故事,似乎顯得更不靠譜。
首先,為何食品藥監局的突檢,消息會被提前泄露?這樣的泄露,怎麼說都不是小事。如果沒有內鬼,顯然是不可能的。而什麼級別的內鬼,能把這樣的消息泄露出去,以至於讓突檢流產?說明我們的負責全國人民食品藥品安全的這個部門,已經沒有了起碼的職業道德和職業操守,內部有人,涉嫌嚴重犯罪,估計還不會是一次,這樣的事兒,已經幹過多次了,只是這次造成了全市的驚擾,沒有辦法,才不得已出來澄清。
其次,北京市超市上的大量售賣的活魚,看來多半有鬼,至少獸藥殘留會嚴重超標,否則不會這樣心虛,稀裡嘩啦都下架了。這樣的問題,估計也不是今天才有的,說明北京人吃的活魚,其食用安全性,一直是有問題的。
有人說,中國就是一個互害的社會,各種食品的生產者,都在想方設法往自己生產的產品裡添加各種不該添加的東西,你害我,我害你。儘管大家都知道是在互害,但是,想要不添加,卻是不行。因為你不添加,你的產品看起來就不像樣子,賣不出去。
這裡,顯然不是所有生產者都是有意坑人的壞人,而是因為監管部門失職,導致只有壞人才能活得好,活得下去,所以,其他的人只能跟著,所謂劣幣驅逐良幣,不僅僅是劣幣取代了良幣,而且是把良幣也變成了劣幣。
人們還記得三鹿奶粉吧,當年三鹿企業,獲得過多少食品藥監局的獎章?還是食品藥監局的免檢產品。然而,恰是這個三鹿,把中國的奶業,逼上了絕路,直到今天,中國人還滿世界買奶粉,買得西方國家超市的奶粉限購,讓中國食品蒙上了難以刷洗的恥辱。
堂堂的食品藥監局,連突擊檢查北京超市的活魚,都做不到。難怪民眾對食品藥品安全,沒有信心。眼見得,食品安全,已經逐漸演成信任危機,所有合格的產品,都沒有多少人真的相信,不得不食用,是因為沒有辦法而已。
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