熬夜傷身!食補良方幫助您(組圖)
要熬夜的話,晚餐可多吃富含維他命B群的食物。(圖片來源:Pixabay)
熬夜真辛苦!不管是甘之如飴或迫不得已,對身體來說,都是不小的傷害,尤其長期熬夜,不僅打亂生理時鐘,眼睛、大腦、皮膚……都變得非常脆弱,容易受到傷害。
營養師指出,熬夜前喝茶或咖啡提神,所含咖啡因的確會讓人精神振奮,但對提升工作效率不一定有效,即使有用,也只能維持短時間的效果,還會消耗體內和神經、肌肉協調有關的維他命B群。甜食也是熬夜大忌,除了引起肥胖之外,高糖含有高熱量,一開始能讓人興奮,卻也會消耗維他命B群,造成反效果。
補充維他命B群最佳
算熬夜的話,晚餐時,預先多吃富含維他命B群的食物(魚、水果、肝臟、牛奶、乳酪、紅肉、全穀類、大豆食品、深綠色葉菜類等)很有必要。維他命B群包括葉酸、煙鹼酸、維他命B6、維他命B12等,不僅提供能量,參與新陳代謝,保護神經組織細胞,也能安定神經、舒緩焦慮。
飲食攝取之外,也可以補充維他命丸,但維他命B群要一起補充,只吃單一的維他命B6、B12等,效果不大。
修補身體的良方
1、皮膚
豬腳含大量膠原蛋白,獼猴桃含有較多維生素C,此二者均能防止皮膚水分流失,補充肌膚修復所需要的養分,使受損肌膚恢復彈性和光澤,淡化黑眼圈。
2、眼睛
攝取β蘿蔔素對眼睛有益,多吃深綠或紅黃色蔬果即可獲取,還有,枸杞能養肝明目、治療視力模糊、維持正常視力;綠茶能抗癌,清除體內產生的多餘自由基,減輕對眼睛的傷害。
3、大腦
燕麥含豐富的B族維生素、大量蛋白、纖維和碳水化合物,能補腦、降脂減肥、提供持續的能量;雞蛋中的蛋黃含有大量卵磷脂,能保護大腦細胞、助其迅速恢復活力。
4、腹部
晚飯後坐著繼續工作,盲目補充宵夜,久之變成「大腹翁」、「大腹婆」。香菇能養心護腦,並明顯降低血清中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水準,常吃能降脂減肥;紅葡萄酒也能降低膽固醇、抑制血小板聚集,減輕消化器官的負荷。
5、體力
多攝取維他命C有助提升體力,例如:洋蔥含具辛味的丙基硫醇,可促進維他命B1的吸收;白蘿蔔末的辛味可以醒神;牛奶富含鈣質、營養豐富,成人可選低脂牛奶。
熬煮的雞湯或雞精含優質蛋白質和必需D基酸,有利於人體建造、修補組織,能維持清醒,並迅速恢復體力。
来源:看中國週報
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