飯前吃一種水果可提高免疫力 治療許多疾病(組圖)
香蕉能提供能量,還可以幫助人體克服或治療許多病症。(圖片來源:Adobe Stock)
香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需。硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
專家們研究認為,香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
研究顯示,2根香蕉可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是,香蕉不單只提供能量。還可以幫我們克服或治療許多病症和身體狀況。
1、抑鬱症
患抑鬱症的人在吃過香蕉後,感覺就會好很多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆弛、提升情緒。
2、貧血
香蕉的鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
3、血壓高
香蕉含極高量的鉀,但鹽分低,是降血壓的理想食物。美國食品及藥物管理局已經宣布,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓增高和中風的機率。
4、腦力
在英國Twickenha有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試順利,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們的讀書效果有所幫助。
5、緩解眼睛乾澀
每天吃一根香蕉,能緩解眼睛乾澀或紅腫、疼痛。(圖片來源:Adobe Stock)
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用,避免眼睛過早衰老。
6、解宿醉
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆弛胃部,蜜糖能提升血糖水準,舒緩精神。
7、心絞痛
香蕉對身體有一種天然的制酸性,具有鎮痛作用。
8、早上無精打彩
早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖的水準。
9、蚊蟲釘咬
用香蕉皮內部輕擦蚊蟲釘咬處,可退腫消炎。
10、緊張
香蕉的維生素B含量高,可幫助舒緩神經系統。
11、超重
澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去舒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究,發現體型肥胖者,通常都是司職壓力非常大的工作。
研究總結認為,要避免引起對舒緩情緒食物的慾念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水準。
12、胃潰瘍
香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
13、體溫控制
在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物之說,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。
14、戒菸
香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以幫助戒菸者。
15、壓力
香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與調節身體的水分。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水準降低。鉀含量高的香蕉,正好作為補充。
16、中風
研究指出,長期吃香蕉,中風的機率會大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。
如果跟蘋果比較,香蕉多4倍蛋白質、多2倍碳水化合物、多3倍磷質、多5倍維生素A和鐵質、多2倍其它維生素和礦物質。
香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。香蕉保護眼睛的功能,和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
此外,香蕉中含有大量的胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老。
責任編輯:蓮心
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