豆腐的温暖
作者:林惠珍
发表:2007-09-19 11:19
有一阵子常骑单车运动,下班时会经过一家传统豆腐店,偶尔会停下来买刚煮好的无糖豆浆,一大包才十块钱。
老板一边挥汗如雨的制作豆腐,一边面带笑容的帮我们这些“散户”盛装豆浆,从来就不会嫌我们买太少,还提供免费的豆皮。
看到热呼呼的豆渣,我想起婆婆曾经做过豆渣饼,于是跟老板聊了起来,他马上热心的装了一大袋,还提供私家食谱──加上韭菜、鸡蛋,就可以煎出美味又营养的豆渣饼。
实在很佩服老板的工作态度,我每次上门,他都不记得我,但服务一样热忱。看我骑着脚踏车,不忘加上一句:“小心点,骑慢一点哦!”听了真是吓一大跳,第一次遇到店家这么真心的叮咛,也因此在回家的路上,心里满溢着温暖。
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来源:联合报
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