老北京过中秋乐子多
发表:2008-09-14 15:54
老北京过中秋非常热闹。拜月、赏月、玩月、喝团圆酒、吃团圆饼,北京孩子还会玩兔儿爷。
据民俗专家王作楫介绍,老北京家家都要设置拜月台,用于祭祀。而其中,重点摆的是团圆月饼,还要摆水果。当然,水果的摆放很有讲究。桃和石榴要放在一起,过去老百姓认为,多子多孙才是多福多寿;栗子和柿子可以摆在一起,名曰"利于商家的繁荣";撒上一把桂圆,意在"贵在团圆";远方的游子无法回家,摆上藕,意喻"藕断丝连"。
中秋节也离不开饮食文化,吃首先就是月饼,喝要喝桂花酒。老北京人往往习惯自己动手做月饼,有的加豆馅,有的加枣泥馅,有的爱加上青丝、红丝,月饼一般叫"团圆饼"。
玩月在老北京很盛行。王作楫回忆道:"玩月有两种,一种叫文玩,就是赏月,写诗作画猜灯谜。另一种叫武玩,就是到湖边,看月光投在水中;住四合院,院里有缸,盛满水,看着看着觉得不过瘾,捡起来一个小石子往水里一扔,波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑,那叫‘追月'。"
赏花文化在中秋节也很有特点,家家户户爱把花堆在窗台上,摆成"花山"。在崇文、宣武一带还有花市,各种花朵增添了欢乐的气氛。此外,老北京的灯市也同样热闹。
责任编辑:隅心
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