感恩节的火鸡 原来1000多前年玛雅人已驯养(图)
美国的感恩节家家户户烤火鸡。(图片来源:Adobe Stock)
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。1941年,美国正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。
1620年著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想像的困难,处在饥寒交迫之中,活下来的移民只有50来人。
这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收。
移民们为了感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝丰收。火鸡是感恩节的传统主菜,印第安人和移民欢聚一堂,其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。
我们一直以为火鸡与印第安人有关系,火鸡被驯养的时间比人们过去认为的要早1000多年。火鸡是全世界消费最广泛的鸟类之一,在危地马拉的古代玛雅人遗址发现的火鸡骨骼提供了它们被驯养的证明,这是在玛雅世界中出现的最早的墨西哥火鸡的证据。
驯养动物通常被作为文明的重要标志,而玛雅人并没有大量驯养动物,所以这个发现显得更加重要。虽然他们会种植作物,但是动物蛋白主要来自野生资源。
“关于这个物种被引入玛雅的时间,我们可能错得很离谱,”佛罗里达国家历史博物馆的研究助理Erin Thorton说。“这个物种起源于墨西哥中部,与玛雅文化所在的区域距离遥远。欧洲的火鸡也是引进的——所有被驯养的火鸡都来自于墨西哥。”
利用考古学证据、骨骼结构比较以及DNA分析,研究团队认定,在玛雅遗迹发现的火鸡组织属于非当地的物种吐绶鸡,这种火鸡的老家是墨西哥中部和北部。墨西哥火鸡是中美洲唯一的本地驯养物种,是全世界今天消费的所有火鸡的祖先。研究表明,火鸡是在公元前300年到公园100年之间的从中美洲北部被引入玛雅文化区域的。
“这项研究可以帮我们理解玛雅人的生活,”Thornton说。“火鸡骨骼来自于一个举行仪式的地方,这说明火鸡很可能被用作宗教仪式上的祭品或宗教节日的菜肴。”
这些骨骼是在El Mirador考古遗址发现的,这是在玛雅低地发现的最大、开发最好的前古典遗址。从大约公元前6世纪到公元1世纪,这个非常繁荣,有大量宗教建筑,很多最大型的玛雅建筑也分布在这里。虽然这些化石在20世纪80年代就被挖掘出来了,但是一直保存在Brigham Young大学的人类与文化博物馆,直到2004年才送到Thornton这里鉴定。
“人工培养动植物代表着人与环境之间一种非常复杂的关系,说明人类在有意识地改变环境和控制环境,”Thornton说。
科学家假设,以前在玛雅遗址发现的火鸡骨骼属于当地的品种,吐绶鸡。而新发现的证据表明,研究者可能需要重新审视以前发现的骨骼。
“这项研究非常重要,我认为它开启了对于玛雅和动物驯养的新视角,”佛罗里达州立大学的人类学荣誉教授Mary Pohl说。“我觉得特别有趣的是,这些火鸡骨骼是在一个非常特别的金字塔环境中发现的,因为人们经常认为火鸡是吃的东西,但其实它们可能有某种特殊的用途,所以它们才会被从很远的地方带到这里。”
美国国家科学基金会新提供了一项18.5万美元的资助,佛罗里达博物馆的研究者希望,这将有助于回答这项研究提出的某些关于火鸡在中美洲的繁育和驯养历史的问题。
“火鸡是从外地引进的,而不是本地的,但是我们不知道,它们是被从外地带来就很快杀掉,还是很早就引进并在当地养殖,然后才被杀掉的,”Thornton说。“对El Mirador遗址的研究仅仅是整个拼图中的一块,我们没有许多需要了解的事情。”
责任编辑:岳尔
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 马云交出阿里控制权 背后的隐情难以置信(图)
- 日本人眼中的中国制造企业 看完无语沉思(图)
- 传江泽民健康频遇险情 或挺不过明年?(图)
- 曝范冰冰曾向高层求助遭拒:“小范!你适可而止”(图)
- 要死大家死 传谷俊山一举动曾吓坏中南海(组图)
- 尿毒症是吃出来的 医生:4种食物不要多吃(图)
- 看客:川普破解北京“沉船计划”?(图)
- 被誉为最尊贵的中国人 洋人买高价票聼他演讲(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 极讽刺 小粉红眼中最幸福国家 中国人拼命逃跑(图)
- 【节气典故】春天的最后一个节气——谷雨(图)
- 房地产真正的麻烦或许才刚刚开始……(图)
- 战神隆美尔的传奇人生(图)
- 古语“人丢三物 触犯天条”再难也要守好(图)