为什么喝粥不一定“养胃”？重点在怎么吃(组图)

喝粥有一定的养胃作用，但长期喝白粥，胃的消化能力会退化。（图片来源：Adobe Stock） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

大家都觉得喝粥对身体好，多喝点粥，还能养胃。那么，喝粥到底可不可以养胃呢？下面我们一起来看看吧。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

喝粥可以养胃吗？

白粥大多都是比较软、烂的，在食用的时候，基本上不需要胃再去对它进行研磨、消化，所以，从给胃减负这个角度来说，喝粥有一定的养胃作用。

但是，如果你想要通过长期喝白粥来达到养胃的效果那是不行的。因为熬粥用的时间是比较久的，营养物质很容易流失，再加上喝粥无需咀嚼，不利于促进唾液分泌，时间久了，会导致胃的消化能力退化。

而且，粥当中有不少的水分，会稀释胃液，这样时间久了，就会加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，之后你再去吃一些肉类的食物，就很容易出现胃疼、胃胀、不消化等情况。

长期喝白粥养胃是不行的，尤其是一些有胃酸分泌过多情况的人或者有胃食管逆流情况的人，这个时候再去喝粥，可能会引起胃酸过多，起到反作用。

结论：如果想要通过喝粥达到养胃的目的，还是需要一些方法的。建议大家在熬粥的时候，尽量把粥熬的粘、厚一些，然后最好是可以搭配燕麦、莲子、薏仁、红枣等粗粮来熬粥，这样对养胃才是有帮助的。

因为五谷杂粮含有大量膳食纤维，并不像白米粥那么好消化，可以适当的锻练并维持胃的消化能力，而且很多五谷杂粮都有健脾养胃的功效，可以帮助促进肠胃的消化，降低肠胃负担。那么，生活中真正养胃的食物有哪些呢？

养胃的食物

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，能起到缓解消化不良、胃痛、胃炎的效果。（图片来源：Adobe Stock）

木瓜营养丰富，也有一定的养胃效果，因为它含有一种叫木瓜酵素的物质，可以分解并加速蛋白质的吸收，从而起到缓解消化不良、胃痛、胃炎的效果。

2、山药

山药有补脾养胃的效果，而且它不属于寒性，也不属于热性食物，作用是比较温和的，对于那些胃功能比较差、消化不良、腹泻等想要养胃的人来说很不错，可以多吃。

3、白萝卜

想要养胃，也可以适当吃点白萝卜，它所含的淀粉酶以及木质素可以很好的促进肠胃蠕动，增进食欲，对于消化功能不好的人来说是非常适合的，因此古代就有生嚼白萝卜来治疗积食的方法。

以上介绍的方法，希望可以帮到有需要的人。其实，生活中可以养胃的食物还有很多，像土豆、花生、莲藕、板栗等都具有养胃的效果。希望大家都能重视“养胃”这件事，因为有好的胃，才能充分消化，吸收食物的营养，使我们更加健康。

责任编辑:莲心

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