天赐的良药、穷人的医生,可防血管爆裂(组图)
花菜是价格便宜,故花菜“穷人医生”之美名。
餐桌上常见的食物,白色的叫花菜或者菜花,绿色的叫花椰菜或者西蓝花,其实两者的营养成分没有特别大的区别,白色的我们吃得更多一些。
绿色的是近几年引进的国外产品,白色花菜中维生素C含量居十字花科蔬菜之冠,相当于大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍;胡萝卜素的含量是大白菜的8倍,维生素B2含量是大白菜的2倍……这些元素有什么用呢?
花菜被称作“穷人医生”
1、价格便宜,效果明确
花菜原产地中海沿岸,18世纪中期欧洲有一种被称为“布哈尔夫糖浆”的药液,便是花菜汁加蜂蜜配制而成,其治疗肺结核与咳嗽疗效甚好,救了不少穷人的命,故菜花有“穷人医生”之美名。
2、常吃花菜的人血管不易破裂
花椰菜和苹果、洋葱一样,是很好的类黄酮来源,可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。多吃花椰菜还会使血管壁的韧性加强,不容易破裂。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞就会变得青一块紫一块,就是皮下的血管容易破裂,体内缺乏维生素K,多吃花椰菜、花菜就能缓解。
常吃花菜的人血管不易破裂。
3、多种癌症的“杀手”
美国癌症协会曾经宣告,在众多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。由此可知,人们应当经常吃些花椰菜,这对于健身防病乃至抗癌来说,将是大有裨益的:
乳腺癌
特别是得了乳腺癌的病人,或是要预防乳腺癌的人,就应该多吃菜花。其中的氮化合物吲哚对乳腺有益。
吸烟者得肺癌
在当前的吸烟者中,仅生食十字花科蔬菜能够降低肺癌的概率,而在食用普通蔬菜和水果的烟民身上,没有发现类似明显的效果。
胃癌
人体内血清硒水平下降,胃液中维生素C的浓度也低于正常人。菜花不但能够补充硒和维生素C,还提供丰富的胡萝卜素,阻止癌前病变,遏制癌肿生长,对防治胃癌、乳腺癌有效。
想要充分让花菜等十字花科植物的抗癌物质释放出来必须要充分咀嚼。花椰菜中的抗癌物质并不是单纯存在的,而是由几种物质混合在一起产生的,必须用我们的口腔把它们搅拌在一起才可以哦!
花椰菜中的抗癌物质并不是单纯存在的。(以上皆为网络图片)
4、花菜+苹果+茶=心血管病死亡率降低
国外有人做过这样的实验,让34000名妇女经常吃富含类黄酮的花椰菜、苹果和茶这3种食物,经过一段时间的观察研究,其结果发现患心血管病死亡的人数降低了38%。
5、吃前盐水泡一泡
花椰菜人人可食,百无所忌。可以单食,也可以和海鲜、肉类一起炒食,在煮食之前最好先将此菜放在盐水中浸泡10分钟左右,然后用清水反复漂洗干净,以便除去其中的菜虫和残存的农药。这样吃起来更安全,更卫生,也更加放心哦。
责任编辑:白容
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 健康瘦身有秘方 大明星的窈窕减肥法(组图)
- “日本的释迦摩尼”圣德太子奠定日本文化(组图)
- 揭秘中共重大战略布局!六十年前历史重演(图)
- 战争一损俱损多烦忧 欧美印太频现燃眉之急(组图)
- 著名音乐家在六四事件中失去儿子(组图)
- 忽必烈的“诸葛亮”元初盖世奇才刘秉忠(组图)
- 郭文贵称将曝:常委海外资产帐号房子及子女(图)
- 除了炸弹之母 美“炸弹之祖”更令金正恩发抖(图/视频)
- 传央视女主持刘芳菲丈夫死亡 疑遭人灭口(组图)
- 美国之音直播郭文贵受访中途骤停
- 为何手机这么耗电 原来是这功能在搞怪(组图)
- 郭文贵核爆级爆料前 北京追捕消息悬疑 郭回应(图)
- 世界最美女人 倾世容颜高雅气质俘虏人心(组图)
- 郭文贵在美媒爆料引震动 北京罕有回应一句话(图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 英通灵师预测川普会重返白宫 中国将发生大事(图)
- 大华府地区纪念诺曼第登陆80周年活动一览
- 大华府台湾商会2024年会贵宾云集(组图)
- 红楼欲坠话红楼:马道婆和马克思(组图)
- 弗州滑冰明星莎拉・艾佛哈特的成功之路(图)