这种常见中药 竟然是脂肪肝的克星!(组图)
许多人营养过剩,导致脂肪肝和肥胖等问题。(图片来源:Adobe Stock)
枸杞是一种药食同源的常用中药,一般人都知道枸杞具有补益肝肾、养血明目的功效。但是鲜为人知的是,枸杞也是治疗脂肪肝的克星。
枸杞营养丰富 可抑制脂肪沉积
脂肪肝是由多种原因引起的肝细胞内脂质异常,常见的原因有营养过剩和饮酒等。
现代医学研究证实,枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等多种营养成分。枸杞的叶子、果皮和根皮均含有丰富的甜茶碱,对于肝脏脂肪肝调理很有效果。
药理实验表明,甜茶碱可以抑制脂肪在肝细胞内的沉积,促进肝细胞再生。对于脂肪肝患者来说,这种成分可以防止肝脏内的脂肪储存,起到防治脂肪肝的作用。枸杞还能通过抗脂质过氧化反应,保护肝细胞膜的完整,为肝脏提供保护作用。
枸杞常见的吃法
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。
1、枸杞茶
每天坚持喝枸杞茶,有调理脂肪肝和减肥的效果。(图片来源:Adobe Stock)
对于办公室工作繁忙的白领们,喝枸杞茶很适合,冲泡也很简单方便。每次将枸杞10克加入茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。每天坚持喝枸杞茶,可以调理脂肪肝和减肥。对女性朋友来说,常喝枸杞茶还可以养颜美容。
2、枸杞粥
先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟后即可食用。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。枸杞粥还可以加入花生、红枣等,味道更鲜美。
责任编辑:李晓真
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